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Recipes 레시피

[Recipes]콜롬비아 시미하카에서 삼겹살에 김치 먹기

by 고전의숲 2025. 10. 26.
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콜롬비아에서 김치를 먹을 수 있는가? 그렇다.
시미하카 지역에서 김치를 만들 수 있는가? 아니다.
시미하카 지역에서 김치를 살 수 있는가. 그렇다.

시미하카에는 배추와 무가 없다..
다행히 파는 있어서 파김치는 가능하다.
파는 세보야 라르가cebolla larga이다.

콜롬비아에서 삼겹살을 먹을 수 있는가? 그렇다.
고깃집에 가서 빤세타 Panceta를 달라고 하면 삼겹살을 준다.
한국 삼겹살같이 썰어도 주냐고? 그렇다.
꼬르타 마쓰 델가도. Corta más delgado. 라고만 해도 잘 잘라준다.

콜롬비아 전역에 마늘도 팔고 있으니 함께 먹자.

맛있게들 드시길...

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